Homemade Crust Dips - lass das Beste nicht liegen, sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Crudo e Melone
Fiordilatte mit zartem Prosciutto Crudo, süsser Melone und gerösteten Mandeln, veredelt mit Balsamico-Reduktion und feinem Dillöl
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza La Marinara (vegan)
Pomodoro San Marzano, Knoblauch, frischer Basilikum, Oregano, Olio EVO
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Regina Margherita (vegetarisch)
Pomodoro San Marzano, Knoblauch, frischer Basilikum, Oregano, Olio EVO
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Genovese 2.0
Pizza Genovese mit Fleisch-Ragout alla Genovese, frischem Basilikum und Parmesan Chips
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza San Daniele Kaput Mundi
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, San Daniele Rohschinken, Rucola, frische Parmesanscheiben, Basilikum, Olio EVO
33,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza I'm a Veggie Lover (vegetarisch)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, verschiedenes knuspriges Gemüse, frischer Basilikum, Oregano, Olio EVO
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Diavola
Pizza Diavola auf Margherita-Basis mit scharfer Salami, gehobeltem Parmesan, einem Hauch Trüffelhonig und etwas Chiliöl
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Aioli
Homemade Crust Dips - lass das Beste nicht liegen, sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
La Marinara Og
Tomatenbasis mit Sardellen, Confit-Tomaten, Oregano und Knoblauchöl
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Truffle Mayo
Homemade Crust Dips - lass das Beste nicht liegen, sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Creamy Pesto
Homemade Crust Dips - lass das Beste nicht liegen, sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Carbonara
Der berühmteste Klassiker nun auf unserer Pizza: Pecorino, Eigelb, Guanciale und eine Prise schwarzer Pfeffer
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Capricciosa 2.0
Artischocken-Basis mit Fiordilatte, Mischpilze, Kochschinken, Oliven-Crumble, Artischocken-Chips und Tomatenkompott
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Mortazza
Weisse Basis, Fior di Latte, Mortadella, Stracciatella di Burrate, Pistazienpulver, Zitronenzeste
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pasta
Paccheri alla Genovese
Paccheri mit einem herzhaften Rindfleisch-Ragù Genovese und verfeinert mit cremiger Stracciatella
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Truffle Mountain
Tagliolini mit schwarzer Trüffel Creme, ein confiertes Eigelb & Frisch gehobelten schwarzen Trüffel vom Küchenchef
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pesto Control Vegetarisch
Trofie mit einem traumhaften Basilikumpesto, geröstete Haselnüsse & einem Olivencrumble. On top eine cremige Burratina (geliefert mit Pizzateller). 120g Pasta
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Carbonara 2.0
mit Guanciale Igp, Pecorino Romano & Zabajone Schaum, schwarzer Pfeffer, 120 g Pasta
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vongole 2.0
Zarte Linguine mit frischen Venusmuscheln, umspielt von duftender Petersilie und einem Hauch kandierter Zitrone. Getoppt mit knusprigen Tapioka-Chips für den perfekten Crunch
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bowls
Julius' wife Bowl
Zubereitet mit Pouletbrust, Nüsslisalat, Datterini Tomaten, knusprig-geräucherte Speck, Parmesanscheiben, Brot Crôutons und Taggiasche Oliven
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Green Glow
Superfood-Salat mit Beluga-Linsen, Quinoa, Spinat, Zucchetti, Avocado, Walnüssen & Ei, verfeinert mit einer frischen Senf-Vinaigrette. Voller Energie, voller Geschmack
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dolce
Pizza Il Dolce Far Niente
Mit Schoki-Haselnusscreme
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dolce Far Niente Bites
Himmlisch weiche Pizza-Fritta-Bites gefüllt & übergossen mit Schokicreme
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tiramisu
Der Klassiker geschichtet mit hausgemachten Biscuit (ohne Glas)
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Soft Drinks
Coca Cola
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Red Bull
0.2l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 30,00 CHF/l, 0,2l
Rivella
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Alpinesse Tonic
0.2l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 27,50 CHF/l, 0,2l
Alpinesse Bitter Lemon
0.2l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 27,50 CHF/l, 0,2l
Adam & Uva Traubenschorle Weiss
0.3l
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 22,73 CHF/l, 0,33l
Adam & Uva Traubenschorle Rot
0.3l
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 22,73 CHF/l, 0,33l
Crodino Rosso
0.175l
7,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 40,00 CHF/l, 0,18l
Alpinesse Ginger Ale
0.2l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 27,50 CHF/l, 0,2l
Apfelschorle
0.33l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,33l
Coca Cola Zero
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Fanta
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Sprite
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Wasser ohne
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Wasser mit
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Wasser ohne
0.8l
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 12,50 CHF/l, 0,8l
Wasser mit
0.8l
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,8l
Alkoholische Getränke
Anima Prosecco Treviso DOC extra dry L'Anima di Vergani 0.75l
VENETIEN - Die besonders lang andauernde, natürliche Gärung ermöglicht eine reiche Extraktion von Fruchtnoten und eine feine, lang anhaltende Perlage
30,00 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spumante Brut 0,75l
Schaumwein, frisch und lebendig mit zitrischen Aromen
Toscan - areife und komplexe Frucht nach Brombeeren, Heidelbeeren mit Schokolade in der Nase. Vollmundig und sehr saftig mit süsslichem Tannin.
37,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Amarone della Valpolicella classico DOCG 0.75l
Mild, weich, rund füllig, eingekochte Früchte, wuchtiger Körper, endlos langer Abgang mit angenehm trocknem Finale
47,00 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Roma Classico Rosso DOC 0.75l
Samtig, weich, rund mit viel Schmelz und Harmonie im Abgang
92,00 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Il Sasso
Toscana - rubinrot, reicher, intensiver Duft nach Weichseln und Brombeeren, am Gaumen von guter Struktur mit geschliffenem Tanninen.
47,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Barbera dasti
Piemonte - dunkles Rubinrot mit einer fruchtsatten, tiefgründigen Nase. Noten von Brombeeren, Zwetschgen, Rosenblatt und Muskat. Ein Wein mit Charakter und Charme, 0.75l
37,50 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Franciacorta, Ca'del Bosco 0,75l
Schaumwein, einen der edelsten Schaumweine der Welt, im Geschmack trocken, weich & delikat
Anima Prosecco Rosé DOC Brut L'Anima di Vergani 0.75l
Venetienschönes perlmuttrosa, Die Nase ist reich an fruchtigen Duftnoten mit deutlichen Anklängen von Walderdbeeren, Apfel, weissem Pfirsich, und blumigen Noten von Pfirsichblüten -
32,50 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Franciacorta, Ca'del Bosco 0.75l
Einer der edelsten Schaumweine der Welt, im Geschmack trocken, weich & delikat
49,50 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Roma Classico DOC 0.75l
Norme Frische und Saftigkeit, belebende Säure, breiter und charaktervoller Gaumen, exotische Fruchtnoten, enorme Länge im Abgang
79,00 CHF
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Ripasso La Cassetta 2017
Rotwein, fruchtige Noten von Kirsche, getrockneten Früchten und Gewürzen, vollmundig
36,00 CHF
14% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Primitivo di Manduria Doc
Apulien - rote Früchte & Waldbeere mit harmonisch ausgewogener Struktur.
30,00 CHF
14% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Collazzi 2016
Rotwein, eine Wucht von reifen Waldbeeren, schwarzer Schokolade und Balsamico, wunderschöne Eleganz im unheimlich langen Finale
