Der berühmteste Klassiker nun auf unserer Pizza: Pecorino, Eigelb, Guanciale und eine Prise schwarzer Pfeffer
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Regina Margherita (vegetarisch)
Pomodoro San Marzano, Knoblauch, frischer Basilikum, Oregano, Olio EVO
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Genovese 2.0
Pizza Genovese mit Fleisch-Ragout alla Genovese, frischem Basilikum und Parmesan Chips
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza San Daniele Kaput Mundi
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, San Daniele Rohschinken, Rucola, frische Parmesanscheiben, Basilikum, Olio EVO
33,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza In Truffle we trust (vegetarisch)
Weisse Basis, Fior di Latte, Mischpilze, gehackter schwarzer Trüffel, Mascarpone
34,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza I'm a Veggie Lover (vegetarisch)
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, verschiedenes knuspriges Gemüse, frischer Basilikum, Oregano, Olio EVO
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Diavola
Pizza Diavola auf Margherita-Basis mit scharfer Salami, gehobeltem Parmesan, einem Hauch Trüffelhonig und etwas Chiliöl
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Aioli
Homemade Crust Dips - lass das Beste nicht liegen, sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
La Marinara Og
Tomatenbasis mit Sardellen, Confit-Tomaten, Oregano und Knoblauchöl
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Truffle Mayo
Homemade Crust Dips - lass das Beste nicht liegen, sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spicy Tomato
Homemade Crust Dips - lass das Beste nicht liegen, sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Creamy Pesto
Homemade Crust Dips - lass das Beste nicht liegen, sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
4 Formaggi Reloaded
Cremige Brie-Basis, Provola, Gorgonzola und Caciocavallo, verfeinert mit rotem Beeren-Gel und karamellisierten Walnüssen
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fuori di Zucca
Kürbis-Basis, knusprige Kürbischips, Tarallo-Crumble aus Puglia, karamellisierte Kürbiskerne und Käsefondue-Creme
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Capricciosa 2.0
Artischocken-Basis mit Fiordilatte, Mischpilze, Kochschinken, Oliven-Crumble, Artischocken-Chips und Tomatenkompott
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza La Marinara (vegan)
Pomodoro San Marzano, Knoblauch, frischer Basilikum, Oregano, Olio EVO
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Salsiccia e Friarielli
Weisse Basis, Fior di Latte, neapolitanische Salsiccia, Rübstil, Olio EVO
31,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Mortazza
Weisse Basis, Fior di Latte, Mortadella, Stracciatella di Burrate, Pistazienpulver, Zitronenzeste
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Focaccia
Focaccia Verdure (Vegi)
Zubereitet mit Fior Di Latte, Mischsalat, Grillgemüse, Avocado Sauce und farbigen Datterini Tomaten
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pulled Pork Passion
Focaccia mit zartem Pulled Pork, Coleslaw, frischem Rucola und einer köstlichen BBQ-Sauce
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pasta
Brasato Secrets
Hausgemachte Teigwaren, gefüllt mit zart geschmortem Rindsfleisch, geschwenkt in einer Butter-Salbei-Emulsion
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Paccheri alla Genovese
Paccheri mit einem herzhaften Rindfleisch-Ragù Genovese und verfeinert mit cremiger Stracciatella
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pumpkin Hug
Hausgemachte Gnocchi in einer rassigen Kürbis- Gorgonzola Creme, ausbalanciert mit Grünkohl, karamellisierten Kürbiskernen und süss-säuerlicher roter Zwiebel, ohne Pizzabowl
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Truffle Mountain
Tagliolini mit schwarzer Trüffel Creme, ein confiertes Eigelb & Frisch gehobelten schwarzen Trüffel vom Küchenchef
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Guancia Al Segreto
Butterzart geschmorte Schweinebacke, gekrönt mit einem großen Trüffelcreme-Raviolo, serviert auf einem Spinatbett
39,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pesto Control Vegetarisch
Trofie mit einem traumhaften Basilikumpesto, geröstete Haselnüsse & einem Olivencrumble. On top eine cremige Burratina (geliefert mit Pizzateller). 120g Pasta
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Carbonara 2.0
mit Guanciale Igp, Pecorino Romano & Zabajone Schaum, schwarzer Pfeffer, 120 g Pasta
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bowls
Sealover
Zubereitet mit gemischter Salat mit Zitrusfrüchte-Rauchlachstatar, Brot Crôutons, crunchy Parmesan, frischen Radieschen, farbigen Datterini,Tomaten-Confit, Avocado und einer Meerrettich-Emulsion
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Green Glow
Superfood-Salat mit Beluga-Linsen, Quinoa, Spinat, Zucchetti, Avocado, Walnüssen & Ei, verfeinert mit einer frischen Senf-Vinaigrette. Voller Energie, voller Geschmack
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rainbow
Mischsalat mit Mango, scharf mariniertem Tofu, Croutons, Radieschen, Karotten und Weisskohl, serviert mit einem frisch spritzigen Zitronen-Dressing
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Julius' wife Bowl
Zubereitet mit Pouletbrust, Nüsslisalat, Datterini Tomaten, knusprig-geräucherte Speck, Parmesanscheiben, Brot Crôutons und Taggiasche Oliven
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dolce
Nonna's Apple Pie
Lauwarmer Apfelkuchen wie bei Nonna mit und Beeren, ohne Zimtglace
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Il Dolce Far Niente
Mit Schoki-Haselnusscreme
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dolce Far Niente Bites
Himmlisch weiche Pizza-Fritta-Bites gefüllt & übergossen mit Schokicreme
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tiramisu
Der Klassiker geschichtet mit hausgemachten Biscuit (ohne Glas)
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Soft Drinks
Alpinesse Tonic
0.2l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 27,50 CHF/l, 0,2l
Red Bull
0.2l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 30,00 CHF/l, 0,2l
Alpinesse Bitter Lemon
0.2l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 27,50 CHF/l, 0,2l
Adam & Uva Traubenschorle Weiss
0.3l
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 22,73 CHF/l, 0,33l
Adam & Uva Traubenschorle Rot
0.3l
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 22,73 CHF/l, 0,33l
Crodino Rosso
0.175l
7,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 40,00 CHF/l, 0,18l
Alpinesse Ginger Ale
0.2l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 27,50 CHF/l, 0,2l
Apfelschorle
0.33l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,33l
Coca Cola
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Coca Cola Zero
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Fanta
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Sprite
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Wasser ohne
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Wasser mit
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Wasser ohne
0.8l
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 12,50 CHF/l, 0,8l
Wasser mit
0.8l
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,8l
Rivella
0.33l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Anima Prosecco Treviso DOC extra dry L'Anima di Vergani 0.75l
VENETIEN - Die besonders lang andauernde, natürliche Gärung ermöglicht eine reiche Extraktion von Fruchtnoten und eine feine, lang anhaltende Perlage
30,00 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Grillo d'Altura Sicilia Doc
Sizilien - sehr frisch mit Zitrusdüfte in der Nase.
Samtig, weich, rund mit viel Schmelz und Harmonie im Abgang
92,00 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Il Sasso
Toscana - rubinrot, reicher, intensiver Duft nach Weichseln und Brombeeren, am Gaumen von guter Struktur mit geschliffenem Tanninen.
47,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Barbera dasti
Piemonte - dunkles Rubinrot mit einer fruchtsatten, tiefgründigen Nase. Noten von Brombeeren, Zwetschgen, Rosenblatt und Muskat. Ein Wein mit Charakter und Charme, 0.75l
37,50 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Franciacorta, Ca'del Bosco 0,75l
Schaumwein, einen der edelsten Schaumweine der Welt, im Geschmack trocken, weich & delikat
Anima Prosecco Rosé DOC Brut L'Anima di Vergani 0.75l
Venetienschönes perlmuttrosa, Die Nase ist reich an fruchtigen Duftnoten mit deutlichen Anklängen von Walderdbeeren, Apfel, weissem Pfirsich, und blumigen Noten von Pfirsichblüten -
32,50 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Franciacorta, Ca'del Bosco 0.75l
Einer der edelsten Schaumweine der Welt, im Geschmack trocken, weich & delikat
49,50 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Roma Classico DOC 0.75l
Norme Frische und Saftigkeit, belebende Säure, breiter und charaktervoller Gaumen, exotische Fruchtnoten, enorme Länge im Abgang
79,00 CHF
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Ripasso La Cassetta 2017
Rotwein, fruchtige Noten von Kirsche, getrockneten Früchten und Gewürzen, vollmundig
36,00 CHF
14% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Primitivo di Manduria Doc
Apulien - rote Früchte & Waldbeere mit harmonisch ausgewogener Struktur.
30,00 CHF
14% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Collazzi 2016
Rotwein, eine Wucht von reifen Waldbeeren, schwarzer Schokolade und Balsamico, wunderschöne Eleganz im unheimlich langen Finale
47,50 CHF
14% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spumante Brut 0,75l
Schaumwein, frisch und lebendig mit zitrischen Aromen
